Troppo sale nei sughi pesce? Il test per scoprirlo
La preparazione di piatti a base di pesce è un’arte culinaria che richiede attenzione a ogni dettaglio, in particolare nella scelta degli ingredienti e nella giusta dosatura. Uno degli aspetti più spesso trascurati è la quantità di sale utilizzata nei sughi e nelle marinature. Un eccesso di sale non solo può rovinare il sapore del … Leggi tutto







